V objemu obsežnih vinogradov na južnem pobočju Konjiške gore, v neposredni bližini zgodovinske Doline Svetega Janeza Krstnika, uspeva žlahtna kapljica družine Jelenko.
Tukaj že peta generacija vinogradnikov z ljubeznijo neguje družinsko tradicijo in se posveča predvsem pridelavi vrhunskega belega grozdja s poudarkom na sorti chardonnay. Iz tega skrbno pridelanega grozdja nastaja njihov osrednji ponos, vrhunska penina Frančišek, ki odlikuje njihovo ponudbo. To posebno ime so ji nadeli s spoštovanjem do svojih prednikov, ki so nosili ime Franc, in tako za vedno ovekovečili njihov trud, predanost zemlji ter veselje do druženja ob dobrem vinu.