Ocvirkovka

Društvo kmetic Zarja Slovenske Konjice - Zreče

Oplotniška cesta 1

3210 Slovenske Konjice

T: 040 835 802

E: dk.zarja@gmail.com 

Sestavine:

  • 40dag moke
  • pol kocke kvasa
  • žlička sladkorja
  • mleko
  • 1 jajce
  • 0,5kg ocvirkov
  • 20 dag sira.

 

Postopek:

Kvas vzhajamo, nato zamesimo bolj rahlo testo. Pustimo vzhajati, razvaljamo, v ocvirke vmešamo malo sira in jajce. Potrosimo po testu in pečemo 30- 35 minut.