EKO Turistična kmetija Urška

EKO Turistična kmetija Urška je brez vsakega pretiravanja ena najlepših turističnih kmetij teh koncev, ki pripravlja lahkotne, omamne jedi, kot je cvetlična juha.

Preverite odpiralni čas.

sto logo slovenia green cusine-02

EKO Turistična kmetija Urška je brez vsakega pretiravanja ena najlepših turističnih kmetij teh koncev. V dolini, na Stranicah, je skrita v obronke Pohorja in se razgleduje preko cvetočih travnikov, na katerih se pasejo ovčice. Mogoče jo poznate tudi kot prelep podeželski wellness, kakršnega ni nikjer drugje.

Gospodarica, gospa Vilma, je daleč naokrog poznana kot izvrstna kuharica z jedmi, ki temeljijo na nežnosti in sezonski izbiri surovin, ki jih večinoma pridela kar sama, s pomočjo ostalih članov družine, seveda – predvsem hčere Urške, ki nadaljuje družinsko tradicijo in vodi kmetijo. Ne govorimo le o zelenjavi, gospa Vilma se loti tudi priprave domače skute in jogurtov, pa paštet, namazov, marmelad in drugih dobrot. Ni čudnega torej, da znak kakovosti Okusi Rogle krasi številne njihove izdelke in jedi.

Užij:

  • domač ocvirkov, polnozrnat, sadni in rženi kruh,
  • govedino v hrenovi omaki ali svinjska rebrca s suhimi slivami,
  • pečenega ali v omaki pripravljenega jagenjčka,
  • čvečkovo ali cvetlično juho,
  • ognjišno potico, zavitke in pite.