Napovedujemo vrnitev večera, ki je lani navdušil: Noč renskega rizlinga. Renski rizling na Zlatem griču najde svoj najlepši izraz in razkriva izjemno raznolikost slogov – od svežih, suhih vin do kompleksnejših, zrelejših interpretacij. Prav ta širina nam omogoča, da vsako leto ustvarimo povsem novo vinsko zgodbo. 
Večer bomo znova zasnovali kot preplet vina in kulinarike. Ob skrbno izbrani več-hodni spremljavi bomo raziskovali različne izraze renskega rizlinga in njihove edinstvene povezave z jedmi.
Kulinarične kombinacije večera: POZDRAV IZ KUHINJE: Krompirjeva ladjica z ročno sekljanim govejim tatarcem, ocvrto kapro in pikantno kremo sriracha + Penina DVOR RR, večkrat nagrajena penina iz renskega rizlinga (https://dvorsko-vino.com/novice/) HLADNA PREDJED Dimljena postrv v kremni omaki z drobnjakom, paradižnikov concassé, kapre, mikrozelenje in hrustljav rženi kruhek + Renski rizling, Dobnik, suho, 2023, vino ki šele prihaja na naše police TOPLA PREDJED Ravioli, polnjeni s kunčjim hrbtom, v gozdnem fondu z lisičkami in peteršiljevo peno + arhivsko vino, Renski rizling, Dobnik, suho, 2016 GLAVNA JED Počasi pečena teletina, krema iz gomoljne zelene, mlado korenje, telečji jus in pehtranovo olje + arhivsko vino, Renski rizling, polsuho, 2001 SLADICA Pavlova torta s svežimi breskvami + Kraljičino vino, Renski rizling, polsladko, Pozna trgatev, 2009 Obljubimo izkušnjo, ki bo navdušila tako tiste, ki se na dogodek vračate, kot tudi vse, ki ga boste doživeli prvič. Dogodek bo tudi letos umeščen med vinograde pod zvezdami, kjer vino najlepše zaživi v svojem okolju.Lokacija: vinogradi ob Gostilni Zlati grič
Cena: 80 EUR / osebo
Early bird: Ob plačilu do vključno 20. avgusta velja promocijska cena 72 EUR / osebo (10 % popust).
Rezervacije: visit@zlatigric.si
051 668 502
Število mest je omejeno, zato priporočamo pravočasno rezervacijo
Število mest je omejeno, zato priporočamo pravočasno rezervacijo