Ekskluzivna kulinarična doživetja na izbranih lokacijah po Sloveniji. Vsak Večer za mizo združuje vrhunske chefe, izbrane vinarje, glasbo v živo in edinstvene ambiente, kjer se kulinarika prepleta z druženjem ter ustvarja več kot le večerjo.
Na izbranih lokacijah po Sloveniji za eno skupno mizo združujemo vrhunske chefe, priznane vinarje, glasbo v živo in goste, ki cenijo vrhunsko kulinariko ter pristna doživetja. Vsaka edicija je zasnovana kot neponovljiva zgodba z edinstveno lokacijo, skrbno oblikovanim degustacijskim menijem, izbranimi vini in večerom, kjer je vsak detajl premišljeno ustvarjen.
Dobrodošli na prvem Večeru za mizo – ekskluzivnem kulinaričnem doživetju, kjer se za eno, 65 metrov dolgo mizo zbere le 150 gostov.
V čudovitem ambientu Graščine Oplotnica vas čaka večer vrhunske kulinarike, izbranih slovenskih vin, glasbe v živo in pristnega druženja pod odprtim nebom. Za kulinarično zgodbo bo poskrbel chef Andrej Smogavc (), ki bo pripravil skrbno zasnovan degustacijski meni s poudarkom na najboljših lokalnih sestavinah.
Sodelovali bodo priznane slovenske vinske kleti Sanctum, Meum in Založnik, večer pa bodo dopolnili glasbeni nastopi v živo dueta AINN Music , nagradno žrebanje partnerjev ter uradni After Party.
❖ sprejem s penino in kulinarično dobrodošlico,
❖ 6-hodni degustacijski meni,
❖ izbira med vinsko, cocktail in brezalkoholno cocktail spremljavo vseh hodov,
❖ predstavitve treh slovenskih vinarjev,
❖ program skozi večer, ki ga bo povezoval znan slovenski voditelj,
❖ glasbo v živo skozi celoten večer,
❖ ekskluzivni glasbeni nastop gosta presenečenja,
❖ sodelovanje v nagradnem žrebanju (nagradni sklad 1.000 €),
❖ vstop na uradni After Party.
• Izbor prigrizkov
• Tatar srne z dimljeno jeguljo, nori algami in vodno krešo
• Domači njoki s hokaido bučo, lardom krškopoljca in bučnim oljem Oljarne Štumperger
• File smuča z gobami Pohorske gobarne in beurre blanc omako
• Goveji hrbet s kremo in kroketom krompirja, pečenim korenjem ter demi-glace omako
• Sorbet bezga z granito Granny Smith jabolka in rabarbare
❖ Dogodek poteka na prostem.
❖ Število mest je omejeno na 150 gostov.
❖ Gostje sedijo za eno skupno, 65 metrov dolgo mizo.
❖ Rezervacija je potrjena po uspešno opravljenem plačilu.
❖ V primeru neugodnih vremenskih razmer bo dogodek prestavljen na rezervni termin.
Rezervirajte svoje mesto pravočasno, saj je število gostov strogo omejeno in je zanimanje za dogodek veliko.