Žička kartuzija letos obeležuje 860 let svojega obstoja. Leta 1165 so v skrito Dolino svetega Janeza Krstnika prišli prvi menihi iz Francije. S tem je Žička kartuzija postala prvi kartuzijanski samostan zunaj matičnih držav – Francije in Italije – ter prva takšna ustanova v Srednji Evropi. Kmalu je postala središče znanja, duhovnosti in kulture.
Popotnik in kancler oglejskega patriarha, Paolo Santonino, jo je v 15. stoletju opisal kot izjemen samostan z mogočno knjižnico, ki naj bi štela kar 2000 rokopisov. Ob koncu 14. in začetku 15. stoletja je Žička kartuzija za kratek čas prevzela celo vlogo Velike kartuzije – Grande Chartreuse in postala duhovno središče reda.
Čeprav je bil samostan leta 1782 ukinjen, njegova zgodba še zdaleč ni končana. Danes obiskovalce očarajo obnovljena redovna cerkev s pomično streho, razgledna točka, in prenovljen mali križni hodnik, ki vabijo k odkrivanju pestre zgodovine samostana. Imenitnost in posebnost tega prostora čutimo še danes. Pravimo, da je Žička kartuzija prostor posebnih energij, kjer čas teče počasneje in drugače.
V letošnjem letu bomo imenitnost Žičke kartuzije, ki je leta 2015 pridobila status kulturnega spomenika državnega pomena, poudarili z najrazličnejšimi dogodki.
Potekale bodo čajanke na samostanskem vrtu »Zajcklošter (1. 6., 29. 6. 27. 7., 17. 8.), pripovedovalski večer «Pravljice za odrasle« (10. 6.), delavnici okušanja in vonjanja zelišč (24. in 25. maj), otvoritev razstave »dr. Avguštin Stegenšek – 150 let« (19. 6.), srečanje zeliščarjev Slovenije (25. 6.), harmonije gongov z zeliščnim prologom (22. 6., 6. in 8. 7., 10. in 24. 8., 14. 9.) in prvo vinsko – kulinarično doživetje v Žički kartuziji »Kartuzija & vino« (14. 6.). Žičko kartuzijo bodo glasbeno že tradicionalno obarvali Poletni glasbeni večeri v Žički kartuziji, kjer bodo letos nastopili Maja Keuc, Nina Pušlar, Šank Rock akustika, Quintet Piazzolleky & Ana Bezjak (datume preverite na zadnji strani časopisa).
V sklopu odpiralnega časa Žičke kartuzije bodo obiskovalcem na voljo različna vodena doživetja:
V Žički kartuziji se nahaja tudi najstarejša še delujoča gostilna na Slovenskem, Gastuž 1467, kjer se v prvem nadstropju nahaja vrhunska Restavracija Spargus, v samem nekdanjem samostanu pa zeliščna prodajalna, lončarski atelje, Otakarjeva peninska klet in urejeni kartuzijanski zeliščni vrtovi, ki so že uveljavljena ponudba Žičke kartuzije.
Za skrivnostnimi zidovi Žičke kartuzije, točneje v Otakarjevi peninski kleti, že vrsto let zorijo penine Zlatega griča. V obokanih prostorih iz 12. stoletja danes v popolni tišini in naravni hladnosti zori do 60.000 steklenic penine letno. Vsaka steklenica ostane na kvasovkah najmanj dve do tri leta, kar omogoča razvoj prefinjenih mehurčkov in harmoničnih okusov z značilnim pridihom preteklosti. To ni le tehnološki postopek, temveč skoraj meditativno zorenje – v sožitju z zgodovino, naravo in tradicijo.
Obiskovalci lahko danes v sodelovanju z restavracijo Spargus, ki je v uporabo prevzela degustacijski prostor Otakarjeve kleti, še lažje pokukajo v del tega skrivnostnega sveta. V restavraciji pa ob izbranih jedeh doživijo čarobno kulinarično izkušnjo, dopolnjeno s kartuzijanskimi peninami in drugimi vini Zlatega griča. Za nekaj bolj sproščenega pa se lahko ustavite v najstarejši še delujoči gostilni na Slovenskem – Gastuž, kjer vas pričakajo z domačimi čaji, kartuzijanskim zavitkom in pogledom v stoletja zgodovine.
Več informacij najdete na www.zickakartuzija.si.
