Zu den berauschend duftenden Gerichten mit Pohorje-Note, die selten zu finden sind, sind Sie im Forbar Homestead eingeladen, wo alle angebotenen Lebensmittel hergestellt werden.
Product list
Hausgemachte Leberpastete, Zwiebelmarmelade, eingelegte Rote Bete und Kohlrabi sowie Buchweizenbrot mit Walnüssen
HAUSGEMACHTE RINDSUPPE
Suppenrindfleisch, geröstete Kartoffeln mit Grammeln, Brotwurz und Weinsauce
SÜßE BUCHWEIZEN-TOPFENTASCHEN DES GUTSHOFS FORBAR MIT BUCHWEIZENBRÖSELN UND KARAMELLSAUCE
Teller aus dem Hausgarten
Selleriesteak, Buchweizengrütze mit Steinpilzen, Kartoffel-Bohnen-Püree, karamellisiertes Gemüse
Traditionelles Fladenbrot aus Škalce
Škalska pogača ist eine Spezialität aus den weinreichen Hügeln von Škalce bei Slovenske Konjice. Durch die Nähe der Pohorje-Wälder ist diese Pogača mit Quark, Apfelfüllung und Heidelbeeren gefüllt.
